二十四节气之第八个节气：小满

小满，“二十四节气”之一，是夏季的第二个节气，在每年公历5月20—22日交节，今年的小满是5月21日。小满和雨水、谷雨、小雪、大雪等一样，都是直接反映降水的节气，小满节气意味着进入了大幅降水的雨季，雨水开始增多，往往会出现持续大范围的强降水。小满反映了降雨量大的气候特征：“小满小满，江河渐满”。另一种说法是指麦类等夏熟作物灌浆乳熟，籽粒开始饱满，但还没有完全成熟，故称为小满。

我国古代将小满分为三候：“一候苦菜秀；二候靡草死；三候麦秋至。”是说小满节气中，苦菜已经枝叶繁茂；而喜阴的一些枝条细软的草类在强烈的阳光下开始枯死；此时麦子开始成熟。南方农谚云：“小满不满，干断田坎”；“小满不满，芒种不管”。把“满”用来形容雨水的盈缺，指出小满时田里如果蓄不满水，就可能造成田坎干裂，甚至芒种时也无法栽插水稻。另外，在有较强冷空气南下时，也会影响早稻稻穗发育和扬花受粉，俗称“五月寒”，又称为“小满寒”。

小满有祭蚕神，祭车神、抢水的习俗。相传小满为蚕神诞辰，因此江浙一带在小满期间有“祈蚕节”。祭车神亦为农村古俗，传说“车神”为白龙，农家在车水前于车基上置鱼肉、香烛等祭拜之，特殊之处为祭品中有白水一杯，祭时泼入田中，祝水源涌旺。谚语云：“小满动三车（三车指的是丝车、油车、水车）。”水车例于小满时启动，农户以村寨为单位举行“抢水”仪式，踏上小河岸上事先装好的水车，数十辆一齐踏动，把河水引灌入田。

小满饮食一是吃苦菜。苦菜苦中带涩，涩中带甜，新鲜爽口，清凉嫩香，营养丰富，含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等，具有清热、凉血和解毒的功能。二是吃黄瓜解暑。黄瓜含有丰富的维生素，可以美容（被称为“厨房里的美容剂”），可以减肥。三是吃樱桃。樱桃酸甜可口可以益脾养胃，富含的铁元素和维生素C可养颜润肤，丰富的维生素A利养眼。四是吃蒜苔，应季而食，对因为胃寒出现腹胀、腹痛等症状进行温补。

小满时节饮食一忌食生冷，防冷饮过量导致胃肠不适出现腹痛。二忌乱穿衣，要随着气温的变化适当增减衣服，避免感冒抵抗力下降。三忌贪睡晚，养成早起的好习惯，早起顺应阳气上升，使人精力充沛。

总之，小满过后，雨水多起来，天气闷热潮湿，人们常会有食欲不振、腹胀、腹泻等消化功能减退的症状，还常伴有精神萎靡、嗜睡、身体乏力、不想喝水、舌苔白腻或黄腻等，中医叫做“湿邪中阻”。因此，饮食调养宜以清爽清淡的素食为主，常吃具有清利湿热、养阴作用的食物，注意健脾化湿。

小满，一年二十四节气中最有中国传统美学和生活智慧的节气：“物至于此，小得盈满”，就像这个时节，温度不冷不热，阳光温暖不烈，江河湖水渐满不溢，一切都有余地。人有平稳的气息、恬淡的表情，生活有花开，有瓜果、藤蔓日日生长，丰收在望，却又从容不迫。人生小满，小有所得，心有小愿，平静向前，有所期待，有所憧憬。

心有小满刚刚好，小有所得即安然。

小满

宋•欧阳修

夜莺啼绿柳，皓月醒长空。

最爱垄头麦，迎风笑落红。

排版:伍思阳

一审:王家洪

二审：田 蕾

三审：刘 琦

注：文字资料、图片来源于网络

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