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“山沟沟里的金疙瘩,贵州人自己的大黄梨”--记贵州理工学院“三下乡”社会实践团水果产业调研
2022-07-22 12:47   审核人:

本网讯(图/孙孟琴、张旭东,文/许存宾、丁磊)“这就是我们的大黄梨种植基地核心区,沿着山坡上去都是,这些都是老梨树,100年以上的梨树至少有120多棵,最久一棵超过200岁了,这些古梨树在合作社的科学管理下,焕发新的生机!树上结的大黄梨皮薄个大、肉嫩核小、水分多、糖分足,是最好吃的梨,被评为“八大名梨”之一……”,在威宁县哈喇河镇的大黄梨种植基地,负责人马召万向贵州理工学院的“三下乡”暑期社会实践的同学们介绍威宁大黄梨的生产情况。

威宁的高海拔、温差大和长日照种植出高品质大黄梨

贵州有着丰富的水果资源,相对于名声在外的刺梨、蜂糖李、火龙果等水果,还有很多特色的水果因为各种原因隐没在深山中。7月16日,贵州理工学院“苹水相逢 相约与梨”三下乡暑期社会实践团队奔赴贵州威宁县对大黄梨产业开展调研活动,对哈喇河镇大黄梨的种植面积、市场销售、生产加工等问题进行调研。

基地内超过200岁的古梨树

在大黄梨种植基地,实践团队的同学们认真听取了基地负责人马召万的介绍,目前基地核心区种植面积600多亩,年产量达到50万斤以上,鲜果主要通过淘宝、抖音、拼多多等多种网上销售的方式销往全国各地,平均售价每斤超过10元,同时基地还生产黄梨膏产品。通过网络销售和黄梨膏加工,目前基地的大黄梨未出现滞销的情况,但较单一的加工产品只能解决基地的大黄梨销量,而周边农户种植的大黄梨价格及销量均无法保障。马召万还表示,大黄梨是“八大名梨”之一,梨的品质得到大家一致认可,但是缺少相关政策和资金的支持,至今还只能隐没在“深山沟里”,希望各位同学和老师能多为“威宁大黄梨”发声,为大黄梨的种植、加工带来更多的新科技、新思路,丰富大黄梨产品系列,扩大产业,带动种植收益,助力乡村振兴。

同学们认真听取基地负责人介绍

调研基地务工人员

实践团队的同学们表示:“没想到威宁还有这么好的梨,有这么多百年以上的古梨树,这是我们贵州宝贵的资源,我们一定为“威宁大黄梨”的发声,让更多人认识大黄梨,爱上大黄梨。”实践团队的指导老师许存宾和于志海,也是今年威宁县的省级科技特派员,贵州理工学院今年在毕节地区共派驻了8位科技特派员,开展科技服务工作。他们表示:“这次的大黄梨产业调研,更深入的了解威宁大黄梨产业发展现状,今后将针对大黄梨产业发展进行科学分析,为‘威宁大黄梨’发声,并在前期‘黄梨酒’的基础上,研发更多的大黄梨产品,提高大黄梨种植的经济效益,助力乡村振兴。”

实践团队与基地负责人合影

编辑:罗卫华

审核:华岚

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