公历的2月18日至20日,是雨水时节。雨水是二十四个节气的第二个节气,这时气温回升,春风吹拂,冰雪融化,空气湿润,雨水增多,反映出这一时节降水的现象,所以叫雨水。谚语云:“立春天渐暖,雨水送肥忙”。
雨水也分为三候:“一候獭祭鱼;二候鸿雁来;三候草木萌动。”这一时节,水獭开始捕鱼,他们习惯将捕到的鱼摆在岸边吃,就像作祭祀;5天过后,大雁开始从南方飞回北方;再过5天,春雨降临,草木开始抽出嫩芽,大地渐渐呈现出欣欣向荣的景象。雨水季节,天气忽冷忽热、变化不定,正所谓“乍暖还寒时候,最难将息”。
雨水的民俗活动一是“拉保保”,“保保”是“干爹”的意思,到了雨水这天,无论天晴下雨,父母会带着孩子、拿着酒菜在人群中穿梭找干爹。如果希望孩子长大有知识就拉一个文人做干爹;如果孩子身体瘦弱就拉一个身体强壮的人做干爹。一旦有人被拉着,大多都会爽快答应。
其二是占稻色,即通过爆炒糯谷占卜当年稻谷收获的丰歉。收成好坏,就看爆出的糯米花数量,爆出来的白糯米越多则收成越好,爆出来的白糯米越少,则意味着当年歉收,米价将贵。
其三是四川成都东山客家的送雨水(接寿)习俗,即女儿给父母、女婿给岳父母送节。女儿炖猪脚、鸡汤,以红纸、红绳封罐口,由女婿再加上一丈二尺长的红棉带送给岳父母,称为“接寿”,祈求岳父母长命百岁,向辛苦将女儿养育成人的岳父母表示感恩。如是新婚女婿送节,岳父母要回赠雨伞,让女婿出门奔波可以遮风挡雨,祝福女婿人生旅途一帆风顺。
浣溪沙
宋•辛弃疾
父老争言雨水匀。
眉头不似去年颦。
殷勤谢却甑中尘。
啼鸟有时能劝客。
小桃无赖已撩人。
梨花也作白头新。
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